[ 2011年発行分 ]

2011年12月号
郷土料理「茨城県・つけけんちんそば」

2011年11月号
郷土料理「秋田県・きりたんぽ」

2011年10月号
郷土料理「栃木県・干瓢の卵とじ」

2011年9月号
郷土料理「山形県・芋煮」

2011年8月号
郷土料理「東京都・深川めし」

2011年7月号
郷土料理「福島県・こづゆ」

2011年6月号
郷土料理「東北地方・ずんだ」

2011年5月号
郷土料理「山形県・笹巻き」

2011年4月号
郷土料理「宮城県・おくずかけ」

2011年3月号
郷土料理「岩手県・ひっつみ」

2011年2月号
郷土料理「青森県・貝焼き味噌」

2011年1月号
郷土料理「北海道・ジンギスカン」